島根県歯科医師会講演会『〝口から食べる〟を支える栄養の知識』

今日は鳥取西部歯科医師会館で開催された講演会に参加！

◾︎〝口から食べる〟を支える栄養の知識
（講師：長崎リハビリテーション病院 口のリハビリテーション推進室長 西岡心大 先生）

《内容》
・高齢者の栄養問題
・底栄養、フレイル、サルコペニア
・サルコペニアの摂食嚥下障害
・リハ栄養とは
・嚥下食と食場面の観察
・当院の取り組み

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2時間ギッシリとこれだけのお話をまとめて聞くことができて勉強になった！！

会場満杯だったので、早めに来てテーブル席に座ることができてよかった！