"クレープ"

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家飲みクレープ屋

酔った… 実は昨夕 突如として、家飲みのお誘い! …というか、家飲みの情報があったので、押しかけた! 息抜き息抜き(笑) ※常時、息抜きしているが で、思いついて、 手ぶらでで行くのではなく ひさびさのクレープを作成することにした...
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クレープ

先日、クレープを作った! 時期的に苺クレープ。 (てか、いつだってクレープは苺だな・・・) 母親に食べてもらおうと思って電話した・・・ したら 「それって、焼いて食べられる?」 って、質問された。 ・・・ムムム (-_-; 手...
CAKES

苺クレープ

クレープを作るぜっ! 以前は,ミル・クレープで楽しんだけど,今日は包むだけのクレープ! 材料は「生クリーム」「カスタードクリーム」「苺」「クレープ生地」! クレープ生地と,カスタードにはラムエッセンスを少々入れているので,いい香り...
CAKES

ミル・クレープ

今日のケーキは ■苺ミルクレープ 「ミル」はフランス語で「1000枚の」という意味らしい. クレープを何枚も重ね,その間にクリームをはさんだケーキだ! 今日はカスタードクリーム,生クリーム(+イチゴ),をはさんだ. 「クレープ」は...
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エモジョワさんのケーキ

EMOJOIE(エモジョワ)さんってご存知かな? 僕は、動画で初めて見たのだけども、料理屋スイーツをやる人の中では、とても有名みたい! 僕が見つけた動画ってのは こちら ↓↓↓ ニューヨークチーズケーキの作り方...
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年末30日の過ごし方

今日は実家で毎年恒例の餅つき! 杵臼の美味しい餅が好きっ! さて、この餅つき会は例年友達を招いている。 で、大量の餅を突かせている(笑) せっかくのパーティなので、僕は朝からクレープの仕込みをして持って行った。 久々! 友...
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初ガレット

さて 餅つきを終えて、夕方。 今進めているバンドのレコーディングのために、フランス人のお宅へお邪魔した。 宅録で、レコーディングの下地になる音源を作る作業。 その後は、夕食をとることになった。 人生初となる ガレット ガ...
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昼カーサ

旅に出ます。 …間違えた、休暇だけど職場に行きます! てことで、休暇だけどもチラリと職場に顔を出してきた。 列車読書目的もあるんだけどもね。 どこかでモーニングをと思ったのだけども・・・ 時間的には、ランチ! カーサ・ベッキア(...
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新年読書部

今日から三連休! 夕方からは久々に本屋&喫茶店に出かけた。 年末年始も行きたかったんだけども、年始の気分もそこそこに仕事してたり、お店が休みだったりしてナカナカ寄れなかった・・・。 そして、新年の読書部開始。 読書部と言っても、地区...
理学療法/病院

その前に・・・

通常業務を終えて、夜。 後輩に英語論文読解の指導 そ の ま え に (-.-)ボソッ… 腹が減っては戦はできぬによって、 パパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパパ...
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