CAKES

今日は，休暇！ だが，午前6時に出勤し，患者さんの申し送り書類を作ったり，15時にBSCの宿題を出しに行ったりとバタバタしてた． 病院が好きなのさ！ （↑家ヨリ？） 夕方には またもや・・・ ■マーブルクッキー 作成！ 折角，作...

ホワイトデーは過ぎ去りましたが・・・ 今日が休暇ということで，ケーキを作って職場に持っていった！ 作ったのは ■チョコレートケーキ 味見していないので心配だが，被害を受けるのは女性陣だろう・・・ ホワイトデー公式サイト によ...

昨日今日と米子では山陰運動療法研究会で「下肢疾患に対する理学療法」というタイトルで講習会があったが，ワケあって欠席・・・ 自宅軟禁状態なのだ なので， 非常食に クッキーを作成！ 今回は ■抹茶のクッキー ■ココアのクッキー この...

今日のケーキは ■バナナシフォン ■クッキー 今回のクッキーは初挑戦！ ■マーブルクッキー ■紅茶（アールグレイ）クッキー なのだ！ 調子に乗ってバニラエッセンスを入れすぎたことは反省・・・ 形が不細工ではあるが，でも手作り感が...

今日のケーキは ■苺ミルクレープ 「ミル」はフランス語で「1000枚の」という意味らしい． クレープを何枚も重ね，その間にクリームをはさんだケーキだ！ 今日はカスタードクリーム，生クリーム（+イチゴ），をはさんだ． 「クレープ」は...

今日も焼きました． こんがりと・・・ ■ガトーショコラ つい先週（12/3）にも焼いたばっかりだったが 今日も大成功！ ってことで，いい写真がとれたのでアップ！ 参考 KAZZ BLOG「貴腐老人のケーキセット 2ndGIG」...

今日も実は研修会が開催されていたのだが，僕は家庭の事情で欠席． （i _ i）シクシク ってことで ■貴腐老人のケーキセット 2nd GIG 今日のケーキは・・・ ■ガトーショコラ（写真） gateau chocolat・・・と...

今日は休暇 昼から，米子のコンベンションセンターで開催される ■リハビリテーション研究会in Yonago に出席したかったのだが，家庭の事情で断念．．． （i _ i）シクシク んで，貴腐老人（キフロウジン）の様に過ごそうかとベ...

今日は 某「人妻」の誕生日という事で ■Birthday ケーキ を作ってみました！ ■苺のショートケーキ ショートケーキは大の苦手だけども，腕を振るってみました！ ショートケーキの何が苦手って， ■スポンジを平らにスライ...

今日は休暇 午後3時からケーキ作りを始めた． 今日のケーキは ■ベイクドチーズケーキ ■抹茶のシフォン 立て続けに2つのケーキを作った・・・ 「ベイクドチーズケーキ」は始めての挑戦． 樋口浩子さんのレシピを参考にした． オーブ...