CAKES

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マーブルクッキー

今日は,休暇! だが,午前6時に出勤し,患者さんの申し送り書類を作ったり,15時にBSCの宿題を出しに行ったりとバタバタしてた. 病院が好きなのさ! (↑家ヨリ?) 夕方には またもや・・・ ■マーブルクッキー 作成! 折角,作...
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ホワイトデー

ホワイトデーは過ぎ去りましたが・・・ 今日が休暇ということで,ケーキを作って職場に持っていった! 作ったのは ■チョコレートケーキ 味見していないので心配だが,被害を受けるのは女性陣だろう・・・ ホワイトデー公式サイト によ...
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クッキー(抹茶&ココア)

昨日今日と米子では山陰運動療法研究会で「下肢疾患に対する理学療法」というタイトルで講習会があったが,ワケあって欠席・・・ 自宅軟禁状態なのだ なので, 非常食に クッキーを作成! 今回は ■抹茶のクッキー ■ココアのクッキー この...
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クッキー

今日のケーキは ■バナナシフォン ■クッキー 今回のクッキーは初挑戦! ■マーブルクッキー ■紅茶(アールグレイ)クッキー なのだ! 調子に乗ってバニラエッセンスを入れすぎたことは反省・・・ 形が不細工ではあるが,でも手作り感が...
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ミル・クレープ

今日のケーキは ■苺ミルクレープ 「ミル」はフランス語で「1000枚の」という意味らしい. クレープを何枚も重ね,その間にクリームをはさんだケーキだ! 今日はカスタードクリーム,生クリーム(+イチゴ),をはさんだ. 「クレープ」は...
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ガトーショコラ

今日も焼きました. こんがりと・・・ ■ガトーショコラ つい先週(12/3)にも焼いたばっかりだったが 今日も大成功! ってことで,いい写真がとれたのでアップ! 参考 KAZZ BLOG「貴腐老人のケーキセット 2ndGIG」...
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貴腐老人のケーキセット 2nd GIG

今日も実は研修会が開催されていたのだが,僕は家庭の事情で欠席. (i _ i)シクシク ってことで ■貴腐老人のケーキセット 2nd GIG 今日のケーキは・・・ ■ガトーショコラ(写真) gateau chocolat・・・と...
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貴腐老人のケーキセット

今日は休暇 昼から,米子のコンベンションセンターで開催される ■リハビリテーション研究会in Yonago に出席したかったのだが,家庭の事情で断念... (i _ i)シクシク んで,貴腐老人(キフロウジン)の様に過ごそうかとベ...
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Happy Birthday!

今日は 某「人妻」の誕生日という事で ■Birthday ケーキ を作ってみました! ■苺のショートケーキ ショートケーキは大の苦手だけども,腕を振るってみました! ショートケーキの何が苦手って, ■スポンジを平らにスライ...
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今日のケーキ

今日は休暇 午後3時からケーキ作りを始めた. 今日のケーキは ■ベイクドチーズケーキ ■抹茶のシフォン 立て続けに2つのケーキを作った・・・ 「ベイクドチーズケーキ」は始めての挑戦. 樋口浩子さんのレシピを参考にした. オーブ...
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