今日は休暇
というわけで・・・
朝からシフォンケーキを作成！
＼(^o^)／
作ったのは
■ココアシフォン
■抹茶シフォン
だ．
抹茶シフォンは良い出来だった！
だが・・・
ココアシフォンは今イチふくらみが足りなくて残念．
原因は，味付けのココアを入れすぎたことと，小麦の量のバランスが悪かったことだ思う．
重量オーバーでメレンゲが負けてしまったのだろう．．．
次回は気をつけよう．
さて，このココアシフォン・・・
（陶芸家が気に入らない作品を割るように）
捨ててしまおうかと思ったけど．．．モタイナーイの精神で．食べてもらう事に
２つのシフォンと生クリームを作成して，職場に向かった．
ちょうど，昼休憩に間に合ったので良かった．
好評
＆
「あんた，こんなこと（ケーキ作り）するの Σヽ(゜Д゜; )ノ;！？」
という反応だった．
まぁ，何にせよ物作りは楽しい！
次，作ろうかと思っているケーキは
■チョコレートケーキ（パウンド）
■バナナケーキ
■バターケーキ
コーヒーを飲みながら，ゆっくりとケーキの焼き上がるのを待つ．
そんな休日を過ごした！
充電完了！
コメント
【雑記】紅茶のシフォン
本日はシフォンケーキを作りました。
シフォンに挑戦するのは２回目。
前回はメレンゲの泡立て不足で失敗してしまったので
その教訓を活かして再挑戦。
今日は上手くいきました。
紅茶を混ぜ込んだのでほんのり茶色。微かに香りもします。
葉も入れようか迷った …
Unknown
ごちそうさまでした～
超美味しかったです
午後の仕事頑張れました！！
あたしもどちらかというとお菓子作りは得意なんですけど・・・
あのフワフワには勝てないかもしれません
現在残業中ですが、残りの生クリームをパンに付けたりコーヒーに入れたりして最後まで味わってます
ということでまだまだ残業頑張ります
お疲れさま～
僕のシフォンは「最強」だからね（ウソ）！
こんな時間まで残業かい・・・
糖分を取って頑張って下さい！
つぎは残業娘。さんのお菓子を期待していますよぅ！
ごちそうさま
おいしく食べさせて頂きました。というか、食べてから「誰が作ったの？」とか聞いてました。
しかし、多趣味・多芸やね。
Re:ごちそうさま
>某Drさま
こんにちは！
食べていただけましたか～！ヨカッタヨカッタ！
次回企画も企てます！
今日，某課長から，
「どーせ，あれはミックス使っているんでしょ？」
って言われましたが，ミックスなんか使う必要有りませぬ
(-_-#・・・
「もう少し歯ごたえがあった方がいい」
とのコメントも・・・
(-_-#・・・
理学療法よりも，お菓子に対するコメントの方が厳しぃ・・・
※ところで・・・先生の方が多趣味・多芸の気がしますが・・・ガソダムとか極みに入っていますし・・・
Unknown
ケーキ作りとはすごい！
バンドにケーキ作り、何と趣味が広い♪
うちのカミサンが喜びそうな男性像がここに・・・（笑）
kazzさんのようにケーキと言わないまでも
たまには晩飯ぐらい作ってと言われちまいました（笑）
ちなみに
>yetiさん
こんにちは！
ちなみに・・・
料理は
ソーセージと目玉焼きをフライパンで焼くことしかできませぬ・・・