生クリーム

今日は，大山リハビリテーション病院で開催されている

■脳生理講演会
テーマ：「大脳基底核による運動制御機構」
講　師：旭川医科大学　高草木薫先生（座長：林克樹先生）

に参加したかったのだが，家庭の事情でダメになった．

それどころか，夕方には生クリームを作成するというようなホノボノ生活をしてしまった．

アパートのお隣さんから貰ったパウンドケーキがあったので，

「久々に生クリームでも作ってみよう！」

と思い立ったのだ！

以前はケーキをよく作っていた．
得意なのはシフォンケーキ！
喫茶店バイト時代に教えてもらったのだ．

当然，生クリームの作り方も教えてもらっていたので，朝飯まえ・・・．

の筈が・・・

以前は，ドイツ製の「電動泡立て器」を使用していたのだが，壊れた（高いくせに）ので，今日はしかたなく手持ち用の泡立て器を使用．

そしたら・・・
非常に疲れた～！
前腕も上腕もガタガタさっ！

年のせい？
電動でなかったから？

パパッとやる筈が，非常に時間がかかった
（ホントは時間かけちゃいけないんだけどね・・・）

しかし
出来上がったふんわりの生クリームを見ると・・・

でかしたぞぅ俺ぇぇぇぇぇぇぇ～！

子供が生まれた時よりうれしい！
（↑というのは嘘だが）感動した！

これを機に電動やめようかな！

味も食感もサイコー！