先日、フレンチのコース料理を食べに行った時に
帰り際にシェフが紹介してくれた
手作りマスタード
これ、ほんとにおいしかった！
『何にでも合う』
という話だったけどもほんと何にも合う
合う・・・というか、なんだかすべての料理がグレードアップされる。
シェフはこの人（Instagramより）
僕がこの自家製マスタードで試したのは
など
そして、あっという間に１瓶がなくなりそう・・・
ということで、
買いに行ってきた！
シェフに尋ねると
まだまだ作っているということなので、今後も定期購入できそうだ！
(´∀｀)
そして、人気のようで、本日お店に伺った時は、残り６瓶しかなかった！
３瓶買っちゃった(´∀｀)
これ、贈り物としても良いと思うのよ！
なので、贈り物用にも準備！
調べたけど、オンライン販売はしていないみたいだね。
※米子市（鳥取県）に生まれててよかった
そして、
この手作りマスタード、
子供の弁当に入れる人や
納豆に入れる人や、おられるんだって
なるほどなぁ
味も良いけども、食感もプチプチとしていて人気のよう
これからも色々料理に使って、いろんな発見をしてみたいな！
てことで
今夜これからソーセージとウィスキー