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極限のふわふわ | 琥珀月(鳥取県米子市)

今日は

以前からウワサには聞いていたカキ氷を食べに

琥珀月(コハクヅキ)

ランチやコース料理が人気のお洒落なお店で
6月からカフェ営業も開始されて、そのかき氷がウワサにあがっていた。

カフェでは3種類

『ふわふわかき氷』2種類と『抹茶フォンデュ』

かき氷は

  • 本抹茶(京都宇治)
  • ほうじ茶(京都宇治)

の2種類あるのだけども・・・

悩んだ。

結果、本抹茶にした。

ここのかき氷は、極限までふわふわにこだわっているらしく、そのため、シロップは後がけ
シロップをかけなくても楽しめるようになっているし、客が好きなタイミングで好きな量をかけることができる(煉乳も)。

そして、もう一つ秘密がある。
(食べ進めていくとわかる)

残暑!
まだかき氷が美味しいけども、そろそろ終わりの季節になってきているか
あと行っていないお店が数カ所あるけど、今季、間に合うかわからない。

挑戦し続けたい
(何のためかはわからないが)

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琥珀月

琥珀月サイト

  • 住所:〒683-0006 鳥取県米子市車尾3-1022
  • 電話番号 0859-21-5897
  • 営業時間

ランチ:11:30~15:00
カフェ:13:30〜16:00
ディナー:17:30~22:00

※定休日 月曜日、第2・第4火曜日(祝日の場合営業/翌日休み)
※月曜日が祝日の場合は水曜がお休みとなります。

  • アクセス JR山陰本線「東山公園駅」から徒歩10分
kazz_ash

足川 和隆 理学療法士18年生! 毎日、始発で出勤、最終で帰宅の米子~松江の通勤をしています!

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