Categories: 理学療法/病院

食事提供 ≠ 食事摂取 ≠ 消化吸収

症例検討会があった。

模擬の症例さんでの検討だったのだけど、

栄養管理

誰がやるか?

どのようにするか?

という項目で、

『生活状況を考えると、この方は配食サービスが利用できる!』

『配食サービスで塩分制限も考慮した食事を提供しよう!』

と意見がいくつか出た。

でも

アレよね

提供するのと、実際にその食事をキチンと食べる・そして吸収される、というのは違うから、

それは

『栄養管理』ではなくて

『食事提供の設定』に過ぎないんだよな…

必要栄養量や、内容の設定・・・

それだけをしておいて、『管理』とは言えないはずだ。

スポンサーリンク

すべてのサービスに当てはまる

考えてみると、これはその他のサービスにも当てはまると思う。

計画立案して、それを提供して・・・

あるいは、詳細なマーケティングを行って、商品を市場に出して・・・

たとえ、そのサービスが
良いもの、だったとしても

それが、相手の口に合わなければ
あるいは消化・吸収に不具合を起こすようなものであれば

全くの無駄になる。

それが、相手にとって、どういう具合に消化・吸収されているのかを評価しなければならない。
(消化・吸収・・・って、胃腸の話だけではないのだ。)

むしろ、考えるべきは

サービス設定の、その後

サービスを一生懸命立案して、提供するだけではダメだなぁ

なんて、症例検討会で感じた。

消化不良?

 

 

 ブロトピ:今日のブログ更新

 

kazz

足川 和隆 理学療法士18年生! 毎日、始発で出勤、最終で帰宅の米子~松江の通勤をしています! Gooblogから引越しをしてこちらにきました。 今まで応援してくださった皆様、これからもよろしくお願いいたします! 新規の方も、どうぞお楽しみください!コメント・フォローはお気軽にどうぞ!

Recent Posts

組織の目標

組織の目標 ありがちな話 その…

10か月 ago

ロブスタの焙煎

ベトナムの珈琲豆を仕入れて焙煎…

2年 ago

そうしてきたヤツはそう思う|黒川健児

そうしてきたヤツはそう思う 漫…

3年 ago

孤独と孤独感|Under the Bridge

『孤独』というのと 『孤独感』…

3年 ago

友達の老眼メガネを借りてみた

友達の老眼メガネを借りてみた …

4年 ago

ラテアートを始めよう!|TURNER STYLE LATTE ART BOOK 5/22出版

ラテアート世界チャンピオンの …

4年 ago