栄養管理

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理学療法/病院

食事提供 ≠ 食事摂取 ≠ 消化吸収

症例検討会があった。 模擬の症例さんでの検討だったのだけど、 栄養管理 誰がやるか? どのようにするか? という項目で、 『生活状況を考えると、この方は配食サービスが利用できる!』 『配食サービスで塩分制限も考慮した食事を...
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