強烈なニンニクを入れて食べるのが病みつきになる『台湾まぜそば』
台湾とついてるけど、発祥は日本の名古屋みたい。
僕がよく行くのは、鳥取県米子市（両三柳）の
◾︎笑福（しょうふく）
台湾まぜそばは、かき混ぜて食べるんだけども、大量のニンニクを入れると最高で、翌日は大変なことになる（口臭がね）。
ニンニクを入れなくとも、初めっからニラなどが入っているので、どのみち翌日は臭い。
なので、休暇前の、しかも翌日になにも用事のない日に限って食べることが許される。
ちなみに、『台湾まぜそば』は、
・少し食べてから酢を入れると甘みが出て美味い
・麺を食べ終わったら、お米（無料）を投入して食べると美味い
という最高の満腹&満足メニューだ！
最近、新しいメニューが追加された。
まぜそばシリーズ
◾︎塩まぜそば
◾︎醤油まぜそば
◾︎カレーまぜそば
※それぞれに『ブタ入り』あり。
※現在、夜間のみの提供
先日、『塩まぜそば』を食べたのだけど、これがまた美味い！！
なんてったて、投入されたマヨネーズと野菜の相性がバツグン！
そして、ニンニクなしでも美味いので、これだと翌日仕事や用事があっても食べることができる！
さて、
入り浸るかな！！