"シフォン"

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シフォン

先週、久々にシフォンケーキを焼いてみた。 んで、それが1週間立った今日も残っていた。 つまり食べ残しのわけだが・・・ ラップはかけてあったものの、おそるおそる食べてみると・・・ 美味~~~~~~いっ!! イケルヽ(゜∀゜)ノ 柔...
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バナナシフォン

今日は休暇、だけど出勤! (何回やったら気が済むん?) この午前の精神衛生的に悪い経験は後日書く事にして 午後からケーキを作る事にした! (気持ちの切り替え早すぎっ!!) カフェ・ド・ソレイユ仕込みのシフォンケーキ! ■バナナ・...
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シフォンケーキ

晴れ だけど,少し肌寒い気がした. この前,苺の苗を買ってプランターに植えたのをきっかけに, 今日は,「花植え」でもしようと思い立ちホームセンターへ. プランターが2つもあまっているので,いろいろと買った. んが,花の名前を思い出せ...
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エモジョワさんのケーキ

EMOJOIE(エモジョワ)さんってご存知かな? 僕は、動画で初めて見たのだけども、料理屋スイーツをやる人の中では、とても有名みたい! 僕が見つけた動画ってのは こちら ↓↓↓ ニューヨークチーズケーキの作り方...
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母の日

母の日 子供の頃では、学校からもらったカーネーションと、図工の時間かに自分で作ったペンダントを母にプレゼントしていたのを思い出す。 しかし、僕も年を重ね、34歳にもなると、母に対する思いも変わってきて・・・というか、基本的な愛情はそのま...
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連休5日目!

連休最後は・・・ 何もありまへんがな! ┐(´ー`;)┌フッ ってことで,松江へGo! で,松江でシフォンケーキを作った. ■抹茶シフォン ・・・で? 誰が食べるんスか? と,ゆ~ことで (^_^;) 抹茶シフォンをスタ...
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絹豆腐から・・・

今日は,活動的ですわ! スーパーで買ってきたのは ■絹豆腐 これを・・・ あーして,こーして・・・ こうなるっ! ズジャジャ~~ン!!! ■豆腐アイス 知ってた? 混ぜて冷やすだけではなくって,下準備からいろいろと...
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4月になりましたな 実は・・・ ウチのバンドのデモCDが,偶然アメリカの映像作家の手にわたり. アメリカでデビューする事になりました. 略式の契約を済ませ,渡米に向けて準備中ですが,なんだか,夢のようです! ~はいっ!エイプリルフール...
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クッキー(抹茶&ココア)

昨日今日と米子では山陰運動療法研究会で「下肢疾患に対する理学療法」というタイトルで講習会があったが,ワケあって欠席・・・ 自宅軟禁状態なのだ なので, 非常食に クッキーを作成! 今回は ■抹茶のクッキー ■ココアのクッキー この...
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クッキー

今日のケーキは ■バナナシフォン ■クッキー 今回のクッキーは初挑戦! ■マーブルクッキー ■紅茶(アールグレイ)クッキー なのだ! 調子に乗ってバニラエッセンスを入れすぎたことは反省・・・ 形が不細工ではあるが,でも手作り感が...
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